기본정보
| 표준명 |
황색4호 |
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| 영문명 |
Tartrazine FD&C Yellow No. 5 Acid Yellow 23 Aluminum Lake Yellow 5 Lake Ki4 FOOD YELLOW 4 CI 19140 |
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| 중문명 | |||
| 이명 |
CI 19140 4,5-Dihydro-5-Oxo-ACID YELLOW 23 1-(4-Sulfophenyl)-4-[(4-Sulfophenyl)Azo]-1H-Pyrazole-3-Carboxylic Acid, Trisodium Salt 1H-Pyrazole-3-Carboxylic Acid, 4,5-Dihydro-5-Oxo-1-(4-Sulfophenyl)-4-[(4-Sulfophenyl)Azo]-, Trisodium Salt Japan Yellow 4 Tartrazin Tartrazine Yellow No. 4 |
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| 분자식 | C16H12N4O9S2 • 3Na | ||
| 구조식 | |||
| CAS No. | 1934-21-0 | EC No. | 217-699-5 (I) |
| 성분의 기원 | |||
| 기원 및 정의 |
이 원료는 화학적으로 다음의 구조를 갖는 피라졸계 색소이다. |
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| 배합목적 |
착색제 |
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| 기준일자 | 2021-08-24 | ||
배합null국가
| 구분 | 국가 | ||
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| 고시원료명 | |||
| 단서조항 | |||
| 제한사항 | |||