기본정보
| 표준명 |
포타슘솔베이트 |
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| 영문명 |
Potassium Sorbate |
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| 중문명 |
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| 이명 |
L-Ascorbic Acid, Monopotassium Salt 2,4-Hexadienoic Acid, Potassium Salt kalii sorbas (EP) Potassium sorbate (RIFM) |
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| 분자식 | C6H8O2·K | ||
| 구조식 | |||
| CAS No. | 24634-61-5, 590-00-1 | EC No. | 246-376-1 (I) |
| 성분의 기원 |
식물 합성 |
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| 기원 및 정의 |
이 원료는 주로 다음의 구조를 갖는 유기염이다. |
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| 배합목적 |
착향제 보존제 |
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| 기준일자 | 2021-08-24 | ||
배합null국가
| 구분 | 국가 | ||
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| 고시원료명 | |||
| 단서조항 | |||
| 제한사항 | |||
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