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비교검색 기본정보 테이블 :: 영문명, 중문명, 이명, 분자식, EC No., CASNO., 기원, 기원의 정의, 배합목적, 기준일자 정보 제공
표준명	소듐시트레이트
영문명	Sodium Citrate
중문명
이명	1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, 2-Hydroxy-, Trisodium Salt 2-Hydroxy-1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, Trisodium Salt Citric Acid, Trisodium Salt natrii citras (EP) Sodium Citrate (HCPA) Sodium citrate (RIFM) Trisodium Citrate
분자식	C6H5O7 • 3Na
구조식
CAS No.	994-36-5, 6132-04-3 (dihydrate), 68-04-2 (anhydrous)	EC No.	213-618-2, 200-675-3
성분의 기원	식물 합성
기원 및 정의	이 원료는 다음의 구조를 갖는 시트릭애씨드의 소듐염이다.
배합목적	금속이온봉쇄제, 착향제, pH 조정제
기준일자	2024-06-13

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